Une toute nouvelle usine de réutilisation de l’eau à Alpro
La plus grande usine de réutilisation de l’eau de Flandre
L’eau est un élément essentiel de la production d’une marque végétale comme Alpro. La majeure partie de l’impact de l’eau est liée à la culture des ingrédients, mais de grandes quantités d’eau sont également utilisées pour le nettoyage des usines dans le cadre de la garantie de la sécurité alimentaire. Alpro considère donc que la récupération et l’économie d’eau, dans la mesure du possible, constituent un élément important de sa stratégie de développement durable. Dans toutes les usines, les eaux usées sont traitées et, au cours des dix dernières années, la consommation d’eau par produit a diminué de 20 %.La Flandre est souvent confrontée à une pénurie d’eau pendant les mois d’été. Les scientifiques s’attendent à ce que les périodes de sécheresse et autres conditions météorologiques extrêmes deviennent plus fréquentes dans notre région au cours des prochaines décennies. Alpro a donc cherché à optimiser les flux d’eau sur le site de Wevelgem. Cette recherche a débouché sur une collaboration avec De Watergroep pour la nouvelle station de réutilisation de l’eau, qui représente un investissement de 3 millions d’euros.
La plus grande usine de réutilisation de l’eau de Flandre
Eugene Kusse, directeur de l’usine Alpro Wevelgem, précise : « Alpro a conclu un accord avec Azulatis (à l’époque la division Industrie de De Watergroep, nvdr) pour la construction et l’exploitation d’une usine de réutilisation de l’eau sur le site de Wevelgem, dans le but de produire de l’eau de processus de qualité potable. Nous choisissons consciemment de ne pas utiliser cette eau dans nos produits, mais plutôt dans nos processus de production. L’usine de réutilisation de l’eau combine différentes techniques de filtration telles que la filtration grossière, la floculation des tuyaux ou la floculation, l’ultrafiltration et l’osmose inverse, ce qui garantit que l’eau répond aux normes de l’eau potable et peut donc être réutilisée dans les processus de l’usine. L’usine a une capacité initiale de 720 000 m³ d’eau par an, que nous pourrons étendre par la suite jusqu’à 930 000 m³ d’eau potable par an. Cela représente 372 piscines olympiques. En outre, elle est conçue pour un débit de traitement maximal de 200 m³/heure et une production nette maximale de 140 m³/heure d’eau potable. Ces chiffres font de l’usine d’Alpro Wevelgem la plus grande usine de réutilisation de l’eau en Flandre. Azulatis est coresponsable de l’exploitation de l’usine de réutilisation des eaux et se charge également de la surveillance de la qualité afin de garantir à tout moment la qualité de l’eau potable de l’eau de traitement fournie ».
Eau personnalisée
Azulatis fournit de « l’eau sur mesure » aux entreprises, notamment par le biais de projets de réutilisation où – comme ici chez Alpro – nous améliorons les eaux usées traitées pour en faire de l’eau potable », déclare Frank De Poortere, PDG par intérim d’Azulatis. « Ce faisant, non seulement nous fermons le cycle de l’eau, mais nous augmentons également la capacité du réseau d’eau potable et réduisons la pression sur les aquifères vulnérables. Avec ce projet, nous contribuons également de manière substantielle aux objectifs du Blue Deal du gouvernement flamand.